Brazil Nuts : 브라질 너트 건강상의 이점과 용도

Brazil Nuts : 브라질 너트 건강상의 이점과 용도

면책 조항 : 결과는 *** 보장되지 않으며 사람마다 다를 수 있습니다 ***.

브라질 견과류 (Bertholletia excelsa)는 Lecythidaceae 계통에 속하며 기술적으로는 씨앗 (때로는 커널이라고도 함)입니다.

그들은 주로 아마존 열대 우림에서 발견되는 남미 원산이지만 페루와 볼리비아에서도 발견됩니다.

견과류는 다른 많은 견과류와 마찬가지로 두꺼운 갈색 껍질로 보호되어있어 씨를 제거하기 위해 금이 가야합니다. 이 큰 견과류는 부드럽고 크림 같은 질감과 부드럽고 달콤한 향이납니다. "파라 - 너트", "castania"및 "브라질 밤"이라고도합니다.

브라질 견과류의 건강상의 이점은 수없이 많으며 하루에 30 그램을 먹으면 활력을 높이고 시스템에 비타민과 무기질, 특히 셀레늄을 공급할 수있는 좋은 방법입니다.

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브라질 너트의 6 가지 건강상의 이점

브라질의 견과류는 믿을 수없는 건강 펀치를 작은 패키지로 포장합니다. 두 개의 너트 만 있으면됩니다. 그들은 많은 비타민과 영양소의 좋은 원천과 하루에 필요한 셀레늄을 제공 할 수 있습니다. 브라질 견과류는 테스토스테론의 건강에 도움이됩니다. 그들은 테스토스테론 수치가 낮은 남성에게 도움이되며 부작용이없는 방법으로 그 수치를 높일 수 있습니다.

건강한 피부에서 제대로 작동하는 신진 대사에 이르기까지, 브라질 너트는 모든 식단에 좋은 첨가제입니다. 땅콩보다는 값 비싼 선택 일지 모르지만, 하루에 몇 가지만 먹으면 이익을 얻을 수 있다는 것을 기억하십시오. 그래서 견과류 통은 오랫동안 지속되어야합니다. 즉, 특히 덥고 습한 환경에 사는 경우, 냉장고에있는 견과류가 썩은 냄새를 맡지 못하도록하는 것이 좋습니다.

1. 남성 건강 혜택

브라질 견과류는 테스토스테론 수치를 높이고 정자 생산 및 운동성을 향상시키는 데 도움이되는 셀레늄을 함유하고 있기 때문에 남성에게 건강상의 이점이 있습니다 ( 1 ). 테스토스테론에 대한 브라질 견과류 섭취는 정자 수가 적은 남성에게 중요 할 수 있습니다. 이런 경우라면 매일 식단에 약간을 더하고 몇 달 후에 다시 검사를 받아 레벨이 올라 갔는지 확인하십시오. 이미 치료받은 치료를 중단하기 전에 의사와상의하십시오.

2. 갑상선 보호

브라질 견과류는 갑상선에 대한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 갑상선은 신체에서 가장 중요한 호르몬의 일부를 조절, 생산, 분배하는 중요한 동맥입니다. 트리 요오드 타이 로닌 (triiodothyronine)이라고 불리는 활성 효소는 브라질 땅콩에 들어 있으며 갑상선 호르몬 생산에 도움이되는 효소입니다. 갑상선 ( 2 )은 신진 대사, 체온과 식욕 조절, 근력 및 적절한 생식 기능을 비롯한 많은 신체 기능에 중요한 역할을합니다.

브라질의 견과류 만 먹으면 갑상선 기능 부전이 역전되는 것을 막을 수는 없지만 길을 잃거나 붕괴되는 것을 막기 위해 먼 길을 갈 수 있습니다.

3. 셀렌의 우수한 소스

셀레늄 ( 3 )은 물과 일부 식품에서 발견되는 광물이며 적절한 신진 대사 작용에 필수적입니다. 그것은 믿을 수 없을만큼 강력한 산화 방지제이며 브라질 산 견과류는 겨우 두 종류 뿐이므로 사람들은 일일 총 권장량을 충분히 얻을 수 있습니다. 대부분의 사람들은 셀레늄 결핍증을 앓지 않지만 HIV와 크론 병 환자는 다른 사람들보다 셀레늄 수치가 낮을 수 있습니다.

브라질 견과류의 셀레늄 중독은 아주 드물게 발생하지만 이것이 일어난 것으로 의심되는 경우 즉시 의사를 만나십시오. 하루에 권장량의 견과류를 먹으면 생기지 않을 것입니다. 그러나 너무 과식해서 다른 음식물이나 보충제에서 더 많은 셀레늄을 섭취하면 일어날 수 있습니다.

셀레늄 독성 징후로는 취 약한 머리카락과 손톱, 소화기 문제, 숨이 차는 마늘 냄새, 입안의 금속 맛이 있습니다. 이런 일이 발생하면 브라질 견과류 섭취를 중단하고 건강 관리 공급자와상의하십시오.

4. 빛나는 피부

브라질 견과류는 셀레늄 함유량 때문에 피부에 건강에 도움이됩니다. 셀레늄은 강력한 광물이며 훌륭한 항산화 제이며 우리는 피부가 노화되어 시간이 지남에 따라 그 광택을 잃어 버리게하는 피부 세포를 손상시키는 자유 라디칼을 차단하기 위해 항산화 제가 필요합니다. 브라질 견과류와 같은 더 많은 항산화 성분을 함유 한 식품 이 섭취되면, 우리는이 피해와의 싸움의 기회를 갖게됩니다.

5. 비타민 E의 좋은 출처

비타민 E는 적혈구의 발달에 필요한 항산화 제입니다. 또한 면역 체계를 강화하고 심혈 관계 기능을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 브라질 견과류는 비타민 E의 좋은 공급원입니다. 100 그램에서 권장 일일 수당의 약 52 %를 얻을 수 있습니다.

6. 여드름에 대한 싸움

브라질 견과류의 아연 함량 이 높으면 여드름을 없애고 피부 결을 정돈하는 데 도움이됩니다. 아연은 여드름에 대해 경이로움을 나타냅니다. 따라서 이것이 문제인 경우 하루에 몇 가지 견과류를 즐기고 자연스럽게 피부를 맑게하는 데 도움이되는지 확인하십시오.

브라질 너트 사용법

브라질 너트는 다용도로 부드럽고 맛이 있기 때문에 할 수있는 일이 많습니다. 유일한 제한은 상상력입니다! 지방과 칼로리가 높기 때문에 과잉 섭취하지 말아야하며, 너무 많은 경우 셀레늄 독성을 유발할 수 있습니다. 몇 가지가 비타민, 미네랄, 영양소를 공급합니다.

브라질 견과류는 샐러드와 스무디에 첨가 될 수 있으며 (그들은 잘 섞일 것입니다) 또는 스스로 먹을 수 있습니다. 그들은 짓 눌린 후 디저트, 푸딩, 요구르트의 건강 토퍼로 사용할 수 있습니다. 당신은 또한 그들과 함께 구울 수 있습니다. 브라질 견과류는 전통적인 크리스마스 과일 케이크 제조법에 대한 일반적인 추가 사항입니다. 아래는 브라질 너트로 만든 과일 스무디 레시피입니다.

브라질 견과류의 영양 프로필

브라질 견과류는 맛있는 날 것 또는 약간의 소금으로 맛을 낸다.

브라질 견과류를 먹는 가장 좋은 방법은 날 것, 조리하지 않은 것, 구운 것 또는 구운 것입니다. 견과류가 열에 노출되면 섬세한 기름이 영양을 잃습니다. 그들은 맛있는 음식을 맛있게 먹을 수 있습니다. 우리가 보았 듯이, 브라질 영양 실금 혜택은 영양이 풍부하기 때문에 많습니다. 그들은 칼로리가 높기 때문에 몇 가지 방법이 있지만, 정기적으로 섭취하여 비타민, 미네랄 및 항산화 물질의 혜택을 누릴 수 있습니다. 브라질 땅콩:

• 티아민, 리보플라빈, 판토텐산, 니아신, 엽산 및 피리독신과 같은 B 복합 비타민의 우수한 공급원입니다.
• 망간, 셀레늄, 칼륨, 칼슘, 철, 인 및 아연과 같은 무기물을 포함하십시오;
• 100 그램 당 8 그램 이하의 비타민 E를 섭취하십시오.
• 섬유질이 높습니다.
• 단백질이 많습니다.
• 100 그램 서빙 당 650 칼로리를 섭취하십시오 (이는 매우 가파합니다). 과
• 셀레늄의 일일 권장 값의 100 %를 단지 두 개의 너트로 제공하십시오.

브라질 너트에 함유 된 성분 (100g 당)

탄수화물	12.27 g
단백질	14.32 g
지방	66.43 g
콜레스테롤	0 mg
섬유	7.5 g
엽산	22 mcg
니아신	0.295 mg
비타민 E 감마	7.87 mg
칼슘	160 mg
셀렌	1,917 mcg
마그네슘	376 mg
칼륨	597 mg
인의	725 mg